Pred pár dňami sme mali možnosť predstaviť sa na treťom ročníku odborného podujatia Horeca PRO. Pre tých, ktorí nevedia, Horeca PRO je jednodňové podujatie určené pre odborníkov a profesionálov z oblasti gastronómie a hotelierstva. Po minulé dva roky sme akciu zažili z pohľadu návštevníka. Tento rok sme si vyskúšali, aké je to byť na druhej strane.
Horeca PRO je intenzívne jednodňové podujatie s vysokou koncentráciou odborníkov zo segmentu, ktorý je pre nás zaujímavý. Mali sme možnosť podeliť sa o skúsenosti, získať spätnú väzbu, stretnúť svojich klientov, alebo nadviazať kontakt s potenciálnymi novými zákazníkmi.
Program tvorili okrem výstavy produktov, odborné prednášky, diskusie, live cooking show alebo moderované degustácie.
Cieľom akcie je prezentovať aktuálne trendy v gastronómii aj v hotelovom svete. Nájdete tu skôr menšie a stredné značky, podniky, či rodinné firmy, ako je aj Tlačiareň Bardejov.
My sme sa predstavili s produktmi – obalmi určenými vinárom, výrobcom kávy, čokolády, a tiež so širokou ponukou pre cukrárne, donáškové služby, alebo na Slovensku sa dobre rozbiehajúci street food.
Ak podnikáte v segmente, ktorý Horeca pokrýva, účasť, či už ako návštevník alebo firma, určite odporúčame a organizátorom ďakujeme za príjemný a užitočne strávený deň. Radi prídeme aj o rok!
Atmosféru podujatia zachytil Martin Gura.